~西洋料理のもてなしを学ぶことにより、顧客に感動を与えることのできるサービススタッフに~ 当会専務理事 日置晴之の著書「新 F&Bサービス実務教本」を4月1日より発売致しました! 西洋料理のレストランにおけるサービススタッフに必要な能力や資質、行動、言葉遣い、サービスの手法や技術、 また食材と調理および飲料と提供方法の基礎知識が学ぶ教本。 2014年3月に発売した『F&Bサービス実務教本』を増補、改訂して、さらにわかりやすくなりました。 ※海外への発送はおこなっておりません。ご了承ください。 ※Please note that not all items are available for shipping outside Japan.

SSI認定資格の【唎酒師】のeラーニングコース・通信コース受講者向けテイスティング教材の 日本酒8種セットです。 （BASE酒仙人ショップでの販売開始に伴い、受講者以外の方も注文が可能になりました！） ■容量：計8本　1920ml 香味特性別分類日本酒(300ml)：４タイプ　各１本 劣化酒(180ml)：「日光臭」「老香」　各１本 ティスティング課題酒(180ml)：「A」「B」　各１本 ■総重量：3.6kg ※海外への発送はおこなっておりません。ご了承ください。 ※Please note that not all items are available for shipping outside Japan. ※酒類は酒類販売業免許を有する株式会社酒類総研よりの販売です。 【酒類販売管理者標識】 （販売場の名称及び所在地）東京都文京区小石川1-15-17TN小石川ビル7F 株式会社酒類総研　東京営業所 （酒類販売管理者の氏名）松浦 英輝 （酒類販売管理研修受講年月日）令和6年11月19日 （次回研修の受講期限）令和9年11月18日 （研修実施団体名）全国小売酒販組合中央会

SSI認定資格である【唎酒師】の受験コース受講者向けテイスティング教材の 日本酒6種セットです。 （BASE酒仙人ショップでの販売開始に伴い、受講者以外の方も注文が可能になりました！） ■容量：計6本　1560ml 香味特性別分類日本酒(300ml)：４タイプ　各１本 劣化酒(180ml)：「日光臭」「老香」　各１本 ※「酒仙人直伝本　よくわかる日本酒」は付きません。 ※海外への発送はおこなっておりません。ご了承ください。 ※Please note that not all items are available for shipping outside Japan. ※酒類は酒類販売業免許を有する株式会社酒類総研よりの販売です。 【酒類販売管理者標識】 （販売場の名称及び所在地）東京都文京区小石川1-15-17TN小石川ビル7F 株式会社酒類総研　東京営業所 （酒類販売管理者の氏名）松浦 英輝 （酒類販売管理研修受講年月日）令和6年11月19日 （次回研修の受講期限）令和9年11月18日 （研修実施団体名）全国小売酒販組合中央会